https://bodybydarwin.com
Slider Image

FYI: Hvor meget koffein ville det tage at dræbe dig?

2022

En retssag mod uretfærdigt dødsfald, der blev indgivet i sidste uge mod producenterne af Monster-energidrikke, hævder, at 14-årige Anais Fournier drak to 24 ounce dåser af Monster dagen før hun uventet døde sent i 2011. Coroner's rapport beskrev "koffeinetoksicitet "som bidragende til hendes død. Hvad skal det til at indtage en dødelig dosis koffein?

Svaret er svært at fastlægge, delvis fordi det sker så sjældent, men det er helt klart et helvede af meget. I en e-mail siger Jack James, chefredaktør for Journal of Caffeine Research, at overdosis til voksne kræver ca. 10 gram koffein. (Folk indtager typisk kun 1 til 2 mg / kg koffein pr. Drik.) En 2005 Forensic Science International artikel om to dødelige koffein-overdoser i New Mexico knytter tallet tættere på cirka 5 gram - en mængde, der stadig ville kræve at drikke mere end 6 liter McDonald's kaffe. Mens en normal kop kaffe muligvis bringer koncentrationen af ​​koffein i dit plasma til 2, 5 til 7 mg / l, de to mennesker, der døde i New Mexico - en kvinde, der måske har brugt koffein til at skære intravenøse stoffer, og en mand, hvis familie sagde, at han indtog en flaske sovepiller - begge havde koncentrationer 100 gange højere. (En webapplikation kaldet "Death By Caffeine" bruger et benchmark omkring 6 gram pr. Hundrede pund kropsvægt til at estimere døden, men det er "kun til underholdningsformål.")

Så hvis en ægte koffein overdosering er så sjælden, hvorfor er koffein - måske det mest anvendte stof i Nordamerika - skylden for at have bidraget til en håndfuld dødsfald gennem årene? Måske fordi det næsten altid fungerer sammen med andre langt mere afskedige faktorer som alkohol eller hjertesygdomme. Faktisk peger sagen i Californien på, at Fournier led af Ehlers-Danlos syndrom. Ifølge obduktionsrapporten var dødsårsagen en hjertearytmi, som koffeinet bragte. Men arytmi blev også kompliceret af "mitral ventil regurgitation i indstillingen af ​​Ehrlers-Danlos syndrom, som påvirker kollagensyntese og dermed flere kropssystemer, herunder det kardiovaskulære system.

"Koffintoksicitet af den art, der er oplevet af Fru Fournier (hvis det faktisk er, hvad hun oplevede) er ikke godt forstået, siger James." Der er spekulationer i litteraturen om muligheden for, at nogle individer har en særlig følsomhed over for koffein, men der er ingen klar definition eller forståelse af, hvad en sådan følsomhed kan være. "

En ting er klart: Anais's koffeinindtag ville simpelthen ikke være skadelig for de fleste mennesker. To dåser Monster indeholder hver 240 mg koffein, som retssagen svarede til koffein på 14 12 oz. dåser med Coca-Cola. Mens man drikker 14 koks lyder positivt modbydeligt, er koffeinen deri faktisk godt inden for grænserne af, hvad mange mennesker spiser på en dag. For eksempel ville Starbucks Pike Place kaffe levere den 480 mg koffein med kun 24 ounce joe. Som Mark F. McCarty, en anvendt ernæringsfysiolog i San Diego, sagde: "Jeg kan ikke se et andet tilfælde af et barn, der døde af akut eksponering for ækvivalent med fire kaffekopper koffein. Det slår mig som ekstremt sjælden. Jeg kan 'Forestil dig ikke, at Monster var bekymret for dette, fordi der ikke er noget i litteraturen, der antyder, at dette ville ske.'

Det er ikke at sige, at der ikke er tæt opkald, især hos børn. En pige i Ohio led anfald, hjerteproblemer og væske i hendes lunger, efter at hun spiste sin mors kostpiller, der indeholdt 2 til 3 gram koffein (svarende til otte eller 12 dåser Monster). Hun blev transporteret med helikopter til det pædiatriske hospital i Columbus og overlevede trods den høje dosis og hendes alder: bare et år gammel. I et andet tilfælde indtog en 16-årig dreng i Toronto noget som 6 eller 8 gram koffein (25 til 33 monstre) via 30 eller 35 piller kaldet "lyserøde hjerter." Han led smerter i brystet, forhøjet blodsukker og uregelmæssig hjerteslag, men blev behandlet og overlevet. Lægerne, der offentliggjorde sagen, bemærkede: "Ved undersøgelsen var han vågen, orienteret, nervøs, ophidset og irritabel" - præcis, hvordan du kunne forestille dig en teenager på vej for meget koffein.

Energidrikke hæver dog muligvis indsatsen. "I fortiden blev det almindeligt accepteret, at det er praktisk talt umuligt for en normal, sund person at forbruge en dødelig dosis koffein, når den blev taget i en af ​​dens sædvanlige diætformer, siger James." Ikke desto mindre af de mange tusinde tilfælde af koffeineksponering registreret i American Association of Poison Control Centers alene, resulterer nogle faktisk i døden. Indtil fremkomsten af ​​energidrikke involverede i det væsentlige alle de mange rapporter om dødelige og næsten dødelige tilfælde af koffeinforgiftning atypiske indtagelsesmetoder. Fremkomsten af ​​energidrikke ser ud til at have ændret denne profil. "

En undersøgelse fra 2010 analyserede syv års databaser fra australske giftinformationscentre og fandt næsten 300 opkaldere, der rapporterede "eksponering" for energidrikke, ofte i takt med alkohol eller andre koffeinkilder, som førte til symptomer som hallucinationer, anfald og arytmier. Mindst 128 af disse mennesker blev indlagt på hospitalet. I USA i 2010 blev omkring 150 mennesker behandlet for eksponering for energidrikke, ifølge American Association of Poison Control Centers statistik (s. 130); kaffe er intetsteds på listen. I år anbefalede toksikologer i Boston yderligere undersøgelse af den "nye eksponering", der er energidrikke, idet der nævnes ingredienser som taurin, niacin og pyridoxin som potentielle mål. Koffein er muligvis stjernen i de fleste energidrikke, men blandt så meget kemisk detritus er det næppe det eneste stimulerende middel i spillet.

Alt dette rejser spørgsmålet for James om, hvorfor drikkeproducenter endda inkluderer koffein i energidrikke, som han beskriver som at have stimulerende fordele, der spænder fra marginale til ikke-eksisterende. "Producenter ved, at gentaget forbrug af koffein fører til fysisk afhængighed, James skrev." ... Den nyere skum af koffein-energidrikke og sodavand er specifikt designet til og markedsføres til børn med det formål at rekruttere langtidsforbrugere af disse produkter ."

Inkluderet koffein i læskedrikke og energidrikke piggybacks af den afhængighed, kaffe, te, cola og chokolade har skabt med deres naturlige koffeinindhold. Den effekt, de fleste mennesker er i konflikt med koffeinstimulering, skrev James, er primært "tilbagetrækning af tilbagetrækning, der giver følelsen af ​​en lille høj, når personen i virkeligheden kun er genoprettet til, hvordan de ville have følt, hvis de ikke havde været en koffeinforbruger i første plads."

Otte ting, som din telefons kamera kan gøre - andet end at slå selfies

Otte ting, som din telefons kamera kan gøre - andet end at slå selfies

Sådan ser du superblod ulvmånen i weekenden

Sådan ser du superblod ulvmånen i weekenden

I 2030 kunne amerikanske og kinesiske fly flyve 4.000 miles i timen

I 2030 kunne amerikanske og kinesiske fly flyve 4.000 miles i timen